Bucatarie

Peretele dintre blatul de lucru din bucatarie si dulapurile superioare are o soarta grea: e stropit aproape de fiecare data cand pregatesti masa sau cand speli vasele. De aceea, trebuie sa-l protejezi cu o plinta si un panou antistrop (backsplash). Acest panou de spate poate fi extins pana la tavan, daca ai optat doar pentru dulapuri inferioare in bucatarie. 

De cele mai multe ori, casa in care locuim ne reflecta starea interioara. In timp ce o locuinta luminoasa, curata si ordonata este in stransa legatura cu armonia launtrica, o casa intunecata, cu lucruri imprastiate peste tot, pe care nici nu mai stim de unde sa le luam, este un semn al nelinistii interioare. Ba mai mult, casa noastra nu este doar oglinda starii launtrice, ci si spatiul care ne poate influenta in mod semnificativ. De pilda, unele studii au demonstrat ca o camera in care patrunde lumina ne poate imbunatati dispozitia. Pe de alta parte, o camera dezordonata devine unul dintre factorii principali de stres, in cazul anumitor persoane. Cu alte cuvinte, desi nici nu ne dam seama de cele mai multe ori, designul si modul de organizare ale locuintei isi pun amprenta asupra noastra.

Cand vorbim despre amenajarile interioare, de cele mai multe ori suntem preocupati de suprafata incaperilor, uitand ca si inaltimea acestora are o influenta importanta asupra ambiantei. O camera cu un tavan prea inalt poate fi mai greu de incalzit si poate parea intimidanta, iar atmosfera dintr-o camera cu tavan prea scund poate fi sufocanta. 

Din fericire, exista cateva trucuri ce te vor ajuta sa rezolvi problema unei camere prea inalte sau prea joase. Citeste in continuare si vei afla cum sa amenajezi corect o incapere cu inaltime prea mica sau prea mare. 

Bucatarii americane, spatioase si primitoare – le-ai vazut in sute de filme si seriale, indeplinind de fiecare data rolul ambiantei perfecte din scenele importante, cu discutii aprinse, intalniri romantice sau mese festive. 

Probabil ca recunosti dintr-o privire o bucatarie in stil american, dar cum ai descrie un astfel de decor, daca ar fi sa-l analizezi mai bine? Spatios, confortabil si ospitalier? Ai dreptate. 

Dulapurile de bucatarie sunt, fara sa exageram, cele mai importante elemente din decorul oricarei bucatarii: acopera cea mai mare suprafata din incapere, sunt cele mai vizibile si, fara ele, n-ai avea unde sa asezi vesela, tacamurile, oalele, recipientele cu mirodenii si tot restul arsenalului gastronomic. 

Renovarea bucatariei nu trebuie sa te sperie. Gandeste-te la ea ca la o reamenajare menita sa-ti aduca mai mult confort si eficienta in incaperea in care depui cel mai mult efort. 

Cand gatesti, ai nevoie de o bucatarie ergonomica, in care niciun pas suplimentar nu este necesar pentru a te deplasa intre zonele de lucru. Altfel, prepararea meselor pentru cei dragi se poate transforma intr-o corvoada zilnica. Daca aragazul, chiuveta si blatul de lucru nu sunt asezate intr-un triunghi cu laturile avand dimensiuni intre 120 si 270 cm, inseamna ca trebuie sa schimbi amplasarea echipamentelor din bucataria ta.